Dans le ventre de... Caroline de Maigret

Manger invite le podcast Dans le ventre.

Dans cet épisode, Zazie va déjeuner dans le plus vieux restaurant indien de France avec Caroline de Maigret. Tout en comparant le croustillant de leurs cheese naans, la productrice évoque son enfance, les débuts de sa carrière de mannequin à New York, sa passion pour la musique ou encore sa crise de la quarantaine.

Vous venez d’écouter un épisode de Dans le ventre, un podcast Sony Music France, présenté par Zazie Tavitian. 

Dans le ventre de... Adèle Castillon

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Dans ce neuvième épisode, Zazie part à la rencontre d'Adèle Castillon, comédienne et autrice-compositrice. Ensemble, elles arpentent les rues de Nantes, fief de la jeune artiste, et dégustent un plat de pâtes roborative en discutant des premiers pas du groupe VidéoClub avec son ex-amoureux Mathieu, des kebabs quotidiens du lycée, de sa carrière de Youtubeuse alternative et des difficultés qu'il y a à gérer sa carrière via les réseaux sociaux. Bon appétit !

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Dans le ventre de... Kodes

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de Kodes, rappeur emblématique d'Evry. Ensemble, ils dégustent le fameux burger de chez Dumbo (Paris) et évoquent les plats martiniquais de son enfance, les sandwichs-frites à 3,50 euros avalés dans le hall du Bat 7 avec ses amis, les concerts qui coupent l'appétit et les rêves de Grandes bouffes américaines. Bon appétit !

Dumbo, 64 rue Jean Baptiste Pigalle, 75009 Paris

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Dans le ventre de... Aurélie Saada

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de la chanteuse, autrice et réalisatrice Aurélie Saada. Ensemble, elles dégustent les couscous de la Boule Rouge, institution juive tunisienne du 9ème arrondissement de Paris. Dans ce cadre mythique, Aurélie parle de sa passion pour la cuisine qui permet de dire qu'on s'aime et de soigner ses peines de coeur. Elle revient également sur son parcours avec le duo Brigitte et sur sa nouvelle carrière de réalisatrice inaugurée avec "Rose", son premier long-métrage. Bon appétit !

La Boule Rouge, 1 rue de la Boule Rouge, 75009 Paris

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Dans le ventre de... Uèle Lamore

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Dans cet épisode, Zazie part déjeuner avec Uèle Lamore, musicienne, guitariste, arrangeuse et compositrice de talent. Elle a aussi composé la musique du film "Marcher sur l'eau" d'Aïssa Maïga et a été cheffe d'orchestre. quand il s'agit de sa musique, Uèle n'aime pas se laisser enfermer dans une case et c'est un peu pareil avec son alimentation : elle adore manger des choses très hétéroclites. C'est de ça dont elles parlent avec Zazie tout en se régalant de bars, capo tofu végétarien, et de canard pékinois chez Gros Bao. Bon appétit !

Gros Bao, 72 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

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Dans le ventre de... Rokhaya Diallo

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de l'autrice, réalisatrice et journaliste Rokhaya Diallo. Autour d'une dégustation de chocolat chez "Plaq", manufacture parisienne, elles évoqueront sa passion pour les goûters sucrés, son aversion pour le fromage, discuteront des plats sénégalais de son enfance mais aussi de la manière dont l'histoire de l'alimentation peut être lue à travers celle de la colonisation et de l'esclavage. Rokhaya Diallo évoquera également un thé très particulier pris avec la militante Angela Davis. Bon appétit !

Plaq, 4 Rue du Nil, 75002 Paris

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Dans le ventre de... Ben Mazué

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de Ben Mazué, auteur-compositeur et musicien. Ils partagent un couscous de poissons mémorable et évoquent les souvenirs de l'enfance niçoise de Ben, les recettes qui convoquent les disparu·e·s et les passions alimentaires glanées au cours de ses voyages. Ils parlent aussi de la place toute particulière que tient la nourriture dans sa vie d'artiste et de père fraîchement divorcé et des chagrins d'amour qui coupent parfois l'appétit. Bon appétit !

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Dans le ventre de... Océan

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Dans cet épisode, Zazie part explorer l'estomac de l'auteur et humoriste militant Océan. Océan s'est fait connaitre il y a une dizaine d'années alors qu'il était Océane Rose Marie et qu'il jouait ses one man show "la lesbienne invisible" et "chatons violents". Il a depuis fait sa transition Female to Male, transition qu'il raconte dans ses documentaires "Océan" et "En infiltré·e·s", disponibles sur France TV Slash. Avec Zazie, ils s'attablent à la Parade pour goûter beauuuuucoup de plats de la cheffe Priscilla Trâm et discuter d'engagement politique, d'alimentation et de genre, d'amour et de tout un tas d'autres sujets appétissants. Bon appétit !

La parade, 2 rue des Goncourt, 75011 Paris

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Dans le ventre de... Mory Sacko

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de Mory Sacko, chef-cuisinier emblématique de la nouvelle scène gastronomique française ayant connu une ascension fulgurante depuis sa participation très remarquée à l'émission Top Chef. Ils partagent le fameux poulet frit de son restaurant parisien récemment étoilé MoSuke en évoquant son parcours, ses goûts et ses convictions. De la cuisine de sa mère aux saveurs d'Afrique de l'Ouest partagée avec ses 8 frères et soeurs à la naissance de sa vocation en passant par sa formation avec Thierry Marx et par les effets surprenants de sa soudaine étatisation : vous saurez tout sur Mory, le chef le plus cool du Paf et des tables françaises. Bon appétit !

MoSuke, 11 rue Raymond Losserand, 75014 Paris

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Dans le ventre de... Pénélope Bagieu

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Dans cet épisode, Zazie part à la rencontre de Pénélope Bagieu, illustratrice et autrice de bande-dessinées célèbre pour son adaptation de "Sacrées Sorcières" et pour sa série "Les culottées" sortis chez Gallimard. Ensemble, elles partagent des fruits de mer, des saucisses à la truffe et une série d'anecdotes croustillantes sur l'enfance de l’autrice. Elles évoquent notamment ses souvenirs alimentaires, la difficulté qu'il y a à dessiner de la bouffe et à la rendre appétissante, les apéros tardifs chez les copains sans une miette à se mettre sous la dent ou encore la façon dont l'alimentation régule nos humeurs. Bon appétit !

Merci à Camille et Alessandro du restaurant Candide 37 boulevard de la Villette 75010 Paris

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